רכיבים:
4 כפיות אבקת מורינגה אורגנית "עתיד ירוק"
3 אבוקדואים בשלים
1 בצל סגול קטן, קצוץ דק
חופן עגבניות שרי, שטופות וקצוצות דק
מיץ מליים אחד או מחצי לימון
שמן זית כתית מעולה (לטפטוף)
3 ענפי כוסברה, שטופים וקצוצים דק – בתוספת כמה
עלים קצוצים גס לקישוט
תבלינים: מלח, פלפל, אורגנו מיובש, פפריקה וזרעי
כוסברה כתושים

הוראות הכנה:
חוצים, מגלעים וקוצצים גס את האבוקדואים.
משאירים חופן אבוקדו קצוץ גס בצד.
מערבבים את שאר המרכיבים בקערה גדולה ובעזרת מזלג
מועכים את הגוואקמולי ומערבבים היטב
מוסיפים פנימה את שאר האבוקדו
ומפזרים מעט עלי כוסברה מעל.
בתיאבון!